7位
夏にピッタリの涼しい和菓子♪お供えにもどうぞ
名称本生 水ようかん12コ入 菓子 原材料名 砂糖、蜂蜜、水飴、寒天、レモン濃縮果汁、海洋深層水、食用帆立貝殻粉、小豆、トレハロース、栗、梅、梅酒、調味料（アミノ酸）、赤キャベツ色素、クエン酸Na、麦芽糖、葛粉、 内容量 12個入 賞味期限 45日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい 販売者 株式会社浜幸KM住所：高知県高知市はりまや町1-1-1室戸海洋深層水、室戸の天草、北海道の特別栽培あずき。 自然の素材にこだわり、自然の風味を活かした、からだに優しいヘルシーな水ようかんです。 日本の伝統の味わいをお召し上がり下さいませ。※環境保護の為使い捨てスプーンを省かせて頂いております。ご希望の際は、注文備考欄にて「スプーン希望」と入力下さい。室戸岬沖2,650m、水深320mから汲み上げた世界三番目（深層水取水施設）という本県特産の海洋深層水、その天然栄養分と天然ミネラルが、特別栽培あずき本来のまろやかな味を引き出してくれました。 海洋深層水の中でも・・・南極低層流と呼ばれる最下層の深層水は2000年をかけて地球を巡回するそうです。太陽光の届かない深海の海で長い長い年月、30気圧以上の圧力で熟成され極めて清浄で、かつ天然ミネラルを含む海洋深層水には神秘性を感じざるをえません。浜幸では、健康で安全でまろやかな、本当の小豆の味を楽しんで頂く為に北海道での特別栽培による小豆を使っています。ストレスのない生きた土で育てられた小豆は、美しい赤紫色で、健康で生きたまろやかな味をかもしだし、小豆本来の生きた本物の味をお楽しみ頂けます。 一日1.5個の水ようかんで・・・水ようかんの味わいを出す、寒天・あずきには、食物繊維が非常に多く含まれています。浜幸の水ようかん1コ当たり、約3.7gの含有量です。これは、現代の日本人に不足している食物繊維4グラムに対し9割に相当します。（成人一人1日当たりの必要量は20g。現代の日本人の平均摂取量は16g。）私が初めて高知城の欄間に出会い、その美しさと威厳にうたれたのは小学生の時でした。この欄間は、高い芸術性と、比類を絶した特異性において、すぐれていると思います。その簡素で雄健なこと、素朴で豪快なこと、繊細で暢達なこと、その線のデリケートで力強いことは、ご覧いただければお分かりになると思います。現代の芸術に強く追及されているポイントは簡素であることと、力の感じなどではないでしょうか。この欄間は、言うまでもなく、日本の伝統の中から生まれたものですが、そういった現代感覚から見ても、讃嘆にあたいする作品であることはほとんど疑いなかろう、と思われます。そして、この波というモチーフですが、いかにもよく土佐を象徴するにふさわしいと言えましょう。「海の国」である土佐の中枢部の構築物、土佐全体をおさえる城にふさわしく、力あるものとしてこの波模様らん間が、ただ一つ、シンボリックに、デーンとうちすえられております。土佐の古名を健依別（タケヨリワケ）と言います。それは、素朴で剛健な男子の意ですが、土佐と言う所は古来、そういう所なのです。そしてこの欄間の素朴で、剛健な所もよく土佐をあらわしています。これほど土佐的であって、しかも土佐を越えて、普遍的にこれほど優れた傑作は少ないように思われます。＜昭和36年3月＞
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